turismo enogastronomico
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Non solo sushi: 5 tra i migliori ristoranti giapponesi di Milano
Vi suggerisco alcuni tra i migliori ristoranti giapponesi di Milano e qualche piatto da provare che non sia il solito sushi.
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Dove mangiare alle Eolie: 12 ristoranti per 7 isole
Tour enogastronomico e guida ai ristoranti delle Isole Eolie. I migliori posti dove mangiare a Lipari, Vulcano, Salina, Stromboli, Panarea, Filicudi, Alicudi
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Cosa e dove mangiare all’Isola d’Elba
La cucina elbana, quasi interamente fatta di pietanze di pesce, è basata su ingredienti e preparazioni semplici. Scopriamo le ricette tipiche e i migliori ristoranti.
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Quattro mercati in Italia dove andare a mangiare
L’evoluzione del mercato coperto cittadino è arrivata anche in Italia: luoghi di eccellenza della cultura gastronomica dove si compra ma anche si assaggia e si mangia.
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Sicilia orientale. Tour gastronomico fra Siracusa e Ragusa
Il tonno e i prodotti del mare a Siracusa, la mandorla di Avola, il pomodoro di Pachino, il caciocavallo Ragusano dop e gli altri prodotti di eccellenza della Sicilia orientale, con quattro ristoranti dove mangiare al top.
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Frosinone e Ciociaria: l’arte del mangiare
Una gastronomia di forte impronta contadina, sapori intensi e genuini: i piatti, i prodotti tipici e tre ristoranti a Frosinone e dintorni
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Dieci pasticcerie da favola a Parigi
Buoni e belli. A Parigi i dolci sono una cosa da prendere sul serio, come si evince davanti alle vetrine delle migliori pasticcerie. Dove andare per trovare la qualità migliore fra tradizione e innovazione
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Un caffé a Roma, cinque locali storici
Scopriamo alcuni dei caffè storici di Roma. Locali frequentati in passato da Gogol, Wagner, Goethe, Pasolini, Calvino. Qualità e location al massimo.
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Würzburg, vino e bicicletta in Baviera
Alla scoperta del vino e delle piste ciclabili di Wurzburg, città tedesca situata nella Baviera settentrionale, destinazione consigliata in ogni stagione.
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Itinerario Sardegna: dove mangiare fregola, culurgiones a altri primi piatti tradizionali
Un tour della Sardegna in tavola, alla scoperta di uno degli ingredienti principali della cucina isolana: la semola di grano duro e gli spettacolari primi piatti dalla fregola ai culurgiones.
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Kuala Lumpur, cosa vedere e assaggiare
C’è molto da vedere a Kuala Lumpur, la vivace capitale della Malesia. Qui ci concentriamo sui quartieri più interessanti, Chinatown e Little India, veri centri di aggregazione “razziale” caratterizzati da artigianato, templi e cucina tradizionali.
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Tapas bar a Siviglia, un itinerario nei quartieri di Triana e Santa Cruz
Tapas, originariamente piccole porzioni di salumi che accompagnavano ogni bicchiere di vino servito nelle antiche taverne di Castiglia, oggi vero e proprio mood culinario e di costume diffuso in tutta Spagna e di grande richiamo gastronomico. Sulla nascita delle tapas, la versione più accreditata racconta di re Alfonso XIII in visita a fine ‘800 nella provincia…
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Autunno gastronomico tra Alba, Asti e Acqui Terme
Il triangolo Alba, Asti e Acqui Terme domina incontrastato la scena gastronomica del Piemonte grazie alla qualità e varietà di prodotti d’eccellenza quali funghi, tartufi e vini. Vi conduciamo attraverso un tour culinario tutto autunnale alla scoperta delle sue prelibatezze. Prima tappa: Alba L’antica città di Alba, immersa tra le colline coltivate a vigneti delle…
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Cortina, ristoranti tipici e percorsi enogastronomici
Scopriamo i piatti più gustosi di Cortina, il vino che nel calice non può mancare e i luoghi dove gustare le golose specialità di montagna.
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Tel Aviv, cosa e dove mangiare – Un tour gastronomico
Un tour gastronomico a Tel Aviv: il mercato, i prodotti, i locali sulla spiaggia e i ristoranti da non perdere.
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Montefalco: in Umbria alla scoperta del Sagrantino
Tra cantine e degustazioni, itinerari artistici e storici, Montefalco saprà conquistarvi.
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B come Birra come Belgio come Bruxelles
Quali sono le migliori birre del Belgio? E le migliori birrerie e locali di Bruxelles dove provarle?
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Cinque dessert per cinque capitali
Se non puoi resistere a una cioccolata calda d’inverno, se al gelato d’estate non rinunci, se non sai decidervi tra l’alta pasticceria e le torte della nonna, insomma se sei appassionato di dolci, in giro per l’Europa troverai di che soddisfare la vostra gola. Ecco cinque specialità per cinque capitali, tutte da gustare. Cioccolato a…
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Douro, Portogallo: vendemmia, vino e treno d’altri tempi
Visitare la Valle del Douro su un treno d’inizio secolo è il moodo più suggestivo per scoprire il nord del Portogallo, una regione che fa della vino e della vendemmia la sua principale attrattiva.
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Valnerina, itinerari insoliti e sapori autentici
Itinerario insolito nei pressi del monte Coscerno tra borghi antichi e sapori autentici, per scoprire l’Umbria autentica.
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Mangiare a Shanghai, dal cibo di strada all’alta cucina
Mangiamo tutto quanto si muove sulla terra che non sia un treno, tutto quello che si muove nell’aria che non sia un aereo, tutto quello che si muove nell’acqua che non sia una barca